Вкусный, сытный и полезный салат с морской капустой – богатым источником йода и не только.

В ламинарии (именно так называются водоросли, известные всем под названием «морская капуста») содержатся различные микроэлементы, витамины, альгинаты и многие другие вещества, полезные для организма человека. Так, морская капуста богата витаминами группы В и такими витаминами, как А, С, Е, D, РР. Помимо этого, в ней содержатся практически все необходимые человеку макро- и микроэлементы.

Ингредиенты:

морская капуста – 200 грамм,

яйца куриные – 2 штуки,

кукуруза консервированная – 1 банка,

огурцы свежие – 200 грамм,

майонез,

соль – по вкусу.

Приготовление:

	Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
	Огурцы также нарезать кубиками.
	В салатнике соединить кукурузу, морскую капусту, яйца и огурцы.
	Добавить майонез и перемешать. При необходимости посолить по вкусу.
	Приятного аппетита!