Приготовить мороженое «Крем-брюле» в домашних условиях очень просто. Достаточно лишь соединить два ингредиента – сливки жирностью 33% и выше и вареное сгущенное молоко.

Сладость мороженого можно регулировать на свой вкус: добавив больше или меньше вареной сгущенки во взбитые до устойчивых пиков сливки.

Ингредиенты:

сливки 33% - 500 мл,

вареная сгущенка – 0,5-1 банка.

Способ приготовления:

	Взбить сливки до устойчивых пиков.
	Ввести вареное сгущенное молоко и перемешать до однородности.
	Массу выложить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку до полного замораживания (через час-полтора достать, перемешать и снова убрать в морозилку).
	Просто и вкусно! Приятного аппетита!