Версия для печати
Понедельник, 24 Февраль 2014 17:05

Яблочные блины

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Яблочные блины Яблочные блины

Вкусные блины с добавлением в тесто яблочного пюре. Такие блины получаются очень нежные, с легким ароматом и вкусом яблок. Перед подачей яблочные блины можно слегка присыпать сахарной пудрой. Также можно подать эти блины с тонко нарезанными дольками яблока, тогда двойное яблочное удовольствие гарантировано!

 

Ингредиенты:

молоко – 300 мл,

яблочное пюре – 150 г,

сливочное масло – 2 ст.л.,

мука – 1 стак.,

яйца куриные – 2 штуки,

сахар – 1 ст.л.,

соль – 1 щепотка,

разрыхлитель – 2 г.

 

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром.
Влить молоко, продолжая взбивать.
Добавить теплое сливочное масло (предварительно его нужно растопить и немного охладить) и соль. Снова взбить.
Добавить яблочное пюре (у меня – детское питание).
Следом добавить муку.
Еще раз взбить, чтобы не было комочков.
В последнюю очередь добавить в тесто разрыхлитель и хорошенько перемешать. Оставить тесто минут на 20.

Выпекать блины на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до золотистого цвета.
Яблочные блины Приятного аппетита!
Прочитано 3395 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии