Ингредиенты:
томатный сок – 125 мл,
молоко – 125 мл,
мука – 80 г,
яйцо куриное - 1 шт.,
масло растительное,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Приготовление:
 |
Смешать молоко и томатный сок. |
 |
Добавить муку, посолить-поперчить и перемешать. |
 |
Добавить яйцо, перемешать. И дать тесту постоять минут 15. |
 |
Печь блины на разогретой сковороде, добавив растительного масла, с двух сторон до готовности. |
 |
Можно подавать томатные блины просто со сметаной, а можно и использовать их для фарширования. В любом случае будет очень вкусно! Приятного аппетита! |