Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Материалы отфильтрованы по дате: Пятница, 08 Май 2015Кулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://coolinarka.nichost.ru/zagotovki/itemlist/date/2015/5/82024-04-27T18:52:04+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementВатрушки с творогом и изюмом2015-05-08T22:30:02+03:002015-05-08T22:30:02+03:00http://coolinarka.nichost.ru/vypechka/item/977-vatrushki-s-tvorogom-i-izyumomcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.nichost.ru/media/k2/items/cache/d985bd01090113d5c682cff917f71c98_S.jpg" alt="Ватрушки с творогом и изюмом" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Воздушное пуховое тесто с нежной и сочной творожной начинкой – что может быть вкуснее!</p>
<p>Ватрушки с творогом и изюмом очень вкусны горячими со стаканом молока, но и в остывшем виде они тоже хороши!</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p><strong><em>Для теста:</em></strong></p>
<p>молоко – 250 мл,</p>
<p>дрожжи – 10 г,</p>
<p>мука – 400-450 г,</p>
<p>сахар – 100 г,</p>
<p>сливочное масло – 100 г,</p>
<p>яйца куриные – 2 шт.,</p>
<p>соль – 0,5 ч.л.</p>
<p><strong><em>Для начинки:</em></strong></p>
<p>творог – 500 г,</p>
<p>сметана – 100 г,</p>
<p>сахар – 70 г,</p>
<p>изюм – по вкусу,</p>
<p>яйцо куриное (для смазки) – 1 шт.</p>
<p> </p>
<p><strong>Приготовление:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/vatrushki/1.jpg" alt="" /></td>
<td>В теплое молоко добавить дрожжи и 1 ст.л. сахара, 150 г муки и перемешать. Поставить в теплое место минут на 15, дать опаре подойти.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить яйца и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Ввести мягкое сливочное масло и снова перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сахар, соль и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить муку.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/6.jpg" alt="" /></td>
<td>И замесить тесто.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Убрать его в теплое место для подъема. Через полчаса обмять и вернуть в теплое место. Дать тесту подняться еще раз.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Для приготовления начинки смешать творог со сметаной и сахаром.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить промытый и обсушенный изюм и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Сформировать из подошедшего теста лепешки.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/11.jpg" alt="" /></td>
<td>Смазать их взболтанным яйцом и сделать в середине каждой лепешки углубление – руками или с помощью стакана. В углубление выложить начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/12.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать ватрушки с творогом и изюмом в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/13-1.jpg" alt="Ватрушки с творогом и изюмом" /></td>
<td>Ватрушки готовы!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.nichost.ru/media/k2/items/cache/d985bd01090113d5c682cff917f71c98_S.jpg" alt="Ватрушки с творогом и изюмом" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Воздушное пуховое тесто с нежной и сочной творожной начинкой – что может быть вкуснее!</p>
<p>Ватрушки с творогом и изюмом очень вкусны горячими со стаканом молока, но и в остывшем виде они тоже хороши!</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p><strong><em>Для теста:</em></strong></p>
<p>молоко – 250 мл,</p>
<p>дрожжи – 10 г,</p>
<p>мука – 400-450 г,</p>
<p>сахар – 100 г,</p>
<p>сливочное масло – 100 г,</p>
<p>яйца куриные – 2 шт.,</p>
<p>соль – 0,5 ч.л.</p>
<p><strong><em>Для начинки:</em></strong></p>
<p>творог – 500 г,</p>
<p>сметана – 100 г,</p>
<p>сахар – 70 г,</p>
<p>изюм – по вкусу,</p>
<p>яйцо куриное (для смазки) – 1 шт.</p>
<p> </p>
<p><strong>Приготовление:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/vatrushki/1.jpg" alt="" /></td>
<td>В теплое молоко добавить дрожжи и 1 ст.л. сахара, 150 г муки и перемешать. Поставить в теплое место минут на 15, дать опаре подойти.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить яйца и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Ввести мягкое сливочное масло и снова перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сахар, соль и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить муку.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/6.jpg" alt="" /></td>
<td>И замесить тесто.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Убрать его в теплое место для подъема. Через полчаса обмять и вернуть в теплое место. Дать тесту подняться еще раз.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Для приготовления начинки смешать творог со сметаной и сахаром.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить промытый и обсушенный изюм и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Сформировать из подошедшего теста лепешки.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/11.jpg" alt="" /></td>
<td>Смазать их взболтанным яйцом и сделать в середине каждой лепешки углубление – руками или с помощью стакана. В углубление выложить начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/12.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать ватрушки с творогом и изюмом в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/vatrushki/13-1.jpg" alt="Ватрушки с творогом и изюмом" /></td>
<td>Ватрушки готовы!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>