Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Показать содержимое по тегу: Безе http://coolinarka.nichost.ru Tue, 19 Mar 2024 08:31:28 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Безе http://coolinarka.nichost.ru/deserty/item/174-beze http://coolinarka.nichost.ru/deserty/item/174-beze Безе

Такое вкусное, хрустящее, легкое и воздушное лакомство, как безе, по душе придется и взрослым, и детям.

Также безе прекрасно подойдет для украшения тортов или для приготовления различных пирогов и десертов.

 

Ингредиенты:

яичные белки,

сахарный песок.

На 1 белок требуется примерно 50 грамм сахарного песка.

 

Способ приготовления:

Прежде всего, нужно отделить желтки от белков, а затем белки взбить, постепенно добавляя сахарный песок, до устойчивых пиков. Белковая масса должна быть очень плотной и густой.

После этого с помощью кондитерского шприца или обычной ложкой выложить массу небольшими порциями на застеленный бумагой для выпечки противень. Сушить безе в духовке примерно 1,5-2 часа – в зависимости от размеров безе – при температуре 100 градусов.
Безе Готовое безе можно подавать к чаю.
Безе Приятного чаепития!



]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Десерты Wed, 25 Jan 2012 20:03:08 +0400