Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Пятница, 08 Февраль 2013 http://coolinarka.nichost.ru Fri, 29 Mar 2024 01:02:43 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Пышный омлет в духовке http://coolinarka.nichost.ru/raznoe/item/709-pyshnyy-omlet-v-duhovke http://coolinarka.nichost.ru/raznoe/item/709-pyshnyy-omlet-v-duhovke Пышный омлет в духовке

Приготовленный по данному рецепту омлет действительно получается высокий, пышный и очень вкусный.

При этом все-таки надо подобрать небольшую по площади форму для духовки или в противном случае увеличить количество ингредиентов.

 

Ингредиенты:

яйца куриные – 6 штук,

молоко – 300 мл,

соль – 0,5 чайной ложки,

масло сливочное – для смазывания формы.

 

Способ приготовления:

В глубокую миску разбить яйца, добавить соль и влить молоко.

Перемешать до однородного состояния при помощи венчика. Взбивать не нужно.
Перелить массу в смазанную маслом форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
Во время приготовления в духовке омлет поднимется примерно на треть, а после вынимания из духовки снова опустится. На дне формы при этом появится небольшое количество сыворотки.
Пышный омлет в духовке Готовый омлет порезать на порции и подавать.
Пышный омлет в духовке Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Разное Fri, 08 Feb 2013 21:04:15 +0400
Картофельное пюре http://coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/708-kartofelnoe-pyure http://coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/708-kartofelnoe-pyure Картофельное пюре

Как приготовить картофельное пюре? Казалось бы, что может быть проще!

Однако и при приготовлении картофельного пюре есть свои небольшие, но хитрости, которые помогут превратить ваше картофельное пюре в невероятно нежное и пышное блюдо, без всяких комочков!

 

Ингредиенты:

картофель – 1 килограмм,

молоко – 1-1,5 стакана,

сливочное масло,

соль – по вкусу.

 

Приготовление:

Очищенный картофель поместить в кастрюлю и залить водой. Вода должна слегка покрывать картофель. Посолить. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 15-20 минут при слабом кипении.

Слить воду и размять картофель при помощи толкушки.

Влить половину горячего молока и взбивать миксером, до тех пор картофель не вберет молоко в себя полностью. После этого добавить оставшееся молоко и снова тщательно взбить пюре при помощи миксера. Добавить кусочек сливочного масла и снова взбить пюре до растворения масла.
Картофельное пюре Подаем картофельное пюре в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо со свежими овощами! Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Вторые блюда Fri, 08 Feb 2013 16:26:55 +0400