Версия для печати
Воскресенье, 13 Декабрь 2015 17:25

Банановое печенье

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)
Банановое печенье Банановое печенье

Мягкое, нежное, ароматное печенье на основе бананов. Банан нужно брать спелый, крупный.

 

Ингредиенты:

банан – 1 шт.,

мука – 250 г,

сливочное масло – 100 г,

сахар – 125 г,

сода, гаш. уксусом – 0,5 ч.л.

ванилин – на кончике ножа.

 

Приготовление:

Мягкое сливочное масло смешать с сахаром и мукой.
Банан отдельно растереть вилкой до пюреобразного состояния.
Добавить банановое пюре к муке, перемешать. Следом добавить ванилин и погашенную уксусом соду. Замесить тесто, собрать его в комок, положить в полиэтиленовый пакет и убрать на 30 минут в морозильную камеру.
Отрывать от теста небольшие кусочки, формировать круглое печенье и выкладывать на противень. Руки лучше смачивать водой, так как тесто липкое. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут – до золотистого оттенка. Остудить.
Банановое печенье Приятного аппетита!
Прочитано 2790 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии