Вкусная и при этом довольно простая в приготовлении выпечка к чаю на скорую руку, да еще и без масла, муки и яиц – это вполне реально!

Предлагаю приготовить манник на ряженке. Несмотря на отсутствие яиц, муки и масла, получается он очень вкусный и сочный. При желании можно добавить в тесто сухофрукты или цукаты.

Ингредиенты:

Ряженка – 0,5 литра,

Манная крупа – 200 грамм,

Сахарный песок – 100 грамм,

Разрыхлитель – 1 пакетик (10 грамм),

Ванилин – 1 пакетик (10 грамм).

Способ приготовления:

	Перемешать в миске все сухие ингредиенты.
	Постепенно в сухую смесь вливать ряженку, тщательно перемешивая, чтобы не образовывались комочки.
	Получается вот такая средняя по густоте масса.
	Перелить тесто в форму для выпечки.
	И отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут.
	Манник на ряженке готов! Приятного чаепития!