Версия для печати
Четверг, 03 Май 2012 16:33

Мраморная запеканка

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Мраморная запеканка Мраморная запеканка

Вкуснее творожной запеканки может быть только запеканка мраморная - с насыщенным шоколадным вкусом! А великолепный мраморный узор, сделанный с помощью деревянной лопаточки или зубочистки, превратит мраморную творожную запеканку в настоящий художественно-кулинарный шедевр, приятно радующий глаз.


Ингредиенты:

Для темной шоколадной части:

темный шоколад – 100 грамм,

яйца куриные – 3 штуки,

мука – 3 столовых ложки,

масло сливочное – 100 грамм,

сахарный песок – 3 столовых ложки.

Для светлой творожной части:

творог – 200 грамм,

сметана – 2 столовых ложки,

мука – 1 столовая ложка,

яйцо куриное – 1 штука,

сахарный песок – 2 столовых ложки,

ванильный сахар – 1 чайная ложка.


Способ приготовления:

 

Для приготовления творожной части мраморной запеканки тщательно перемешать все необходимые ингредиенты.

  Для приготовления шоколадной части яйца взбить с сахарным песком и мукой.
 

А шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом и остудить.

 

Добавить шоколад к яичной смеси.

 

И перемешать.

  В смазанную маслом форму для выпечки выложить сначала шоколадную часть.
  А на нее - творожную часть.
  Деревянной лопаточкой или зубочисткой сделать на запеканке произвольные разводы, «нарисовав» мраморный узор.
  Отправить запеканку на 45-50 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
 Мраморная запеканка Вот такая мраморная запеканка в итоге получается!
 Мраморная запеканка Приятного вам аппетита!
Прочитано 6016 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии