Версия для печати
Среда, 01 Февраль 2012 00:33

Кекс на кефире с изюмом и цукатами

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)
Кекс на кефире с изюмом и цукатами Кекс на кефире с изюмом и цукатами

Простой и пышный кекс, приготовленный на кефире.

 

Ингредиенты:

кефир – 1 стакан,

сахарный песок – 1 стакан,

яйца куриные – 3 штуки,

сливочное масло – 100 грамм,

мука – 2 стакана,

ванилин – 1 пакетик,

разрыхлитель – 1 пакетик,

изюм и цукаты – по 1 горсти.

 

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахарным песком и ванилином.
Добавить растопленное масло, кефир и перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
Добавить изюм и цукаты, перемешать.
Приготовленную кефирную массу выложить в форму, смазанную маслом.
Выпекать кекс в духовке при 180 градусах примерно 50 минут (готовность кекса проверить зубочисткой).
Кекс на кефире с изюмом и цукатами Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Кекс на кефире с изюмом и цукатами Приятного чаепития!
Прочитано 12660 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии