Strict Standards: Declaration of JCacheControllerView::get() should be compatible with JCacheController::get($id, $group = NULL) in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/view.php on line
137
Strict Standards: Declaration of JParameter::loadSetupFile() should be compatible with JRegistry::loadSetupFile() in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/html/parameter.php on line
512
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Версия для печати
Перец, фаршированный мясом и рисом
Перец, фаршированный мясом и рисом, не только очень сытное и вкусное, но и одно их самых популярных «фаршированных блюд». Поспорить оно, может, лишь, пожалуй, с такими любимыми «фаршированными блюдами», как голубцы или фаршированные кабачки.
Ингредиенты:
болгарский перец – 10-12 штук,
фарш мясной (свинина + говядина) – 500 грамм,
рис – примерно 3/4 стакана,
лук репчатый – 1 головка,
морковь – 2 штуки,
сметана,
томатная паста,
кипяченая вода – около 1 литра,
зелень,
растительное масло,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Способ приготовления:
|
У перцев срезать верхушку с плодоножкой, а затем очистить от семян. |
|
Лук мелко порезать. |
|
Натереть на терке морковь. |
|
Спассеровать овощи на растительном масле и дать им остыть. |
|
Рис отварить до полуготовности. |
|
Добавить к фаршу спассерованные овощи, рис и мелко нарезанную зелень. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. |
|
Подготовленной массой начинить стручки перца. |
|
Уложить фаршированный перец в широкую и глубокую кастрюлю. |
|
Смешать сметану и томатную пасту (пропорции – по вкусу) и добавить кипяченой воды и при желании мелко нарезанную зелень. Перемешать и залить приготовленным соусом перец. Соус должен покрывать перец почти полностью. |
|
Тушить фаршированный перец около 45 минут на среднем огне. |
|
Подавать к столу фаршированный перец с соусом, в котором он тушился. |
|
Приятного аппетита! |
загрузка...