Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Материалы отфильтрованы по дате: Воскресенье, 01 Июль 2012Кулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://coolinarka.nichost.ru/salaty/itemlist/date/2012/7/12024-04-29T09:37:21+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementБаклажаны по-татарски2012-07-01T18:18:18+04:002012-07-01T18:18:18+04:00http://coolinarka.nichost.ru/zagotovki/item/507-baklazhany-po-tatarskicoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.nichost.ru/media/k2/items/cache/fd2436c23111d947c615d80fa5115911_S.jpg" alt="Баклажаны по-татарски" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Летние заготовки являются настоящей палочкой-выручалочкой в зимнее время.</p>
<p>Так, например, всевозможные заготовленные на зиму овощные салаты-закуски можно подать к столу, если неожиданно нагрянули гости, - они отлично впишутся в меню и в качестве отдельной закуски, и в качестве вкусного дополнения к картошечке или мясу.</p>
<p>Хотя прихода гостей дожидаться совсем не обязательно: баночка заготовленных летом овощных салатиков, например, баклажанов по-татарски, поданных к основному блюду, великолепно скрасит семейный ужин.</p>
<p>Используемый в рецепте томатный сок можно заменить прокрученными через мясорубку помидорами или разведенной водой томатной пастой (примерно 300 грамм томатной пасты на литр воды).</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>томатный сок – 3 литра,</p>
<p>баклажаны – 2 килограмма,</p>
<p>болгарский перец сладкий – 12 штук,</p>
<p>перец острый – 1-3 штуки (на вкус),</p>
<p>чеснок – 4 головки,</p>
<p>растительное масло – 1,5-2 стакана,</p>
<p>уксус 9%-ный – 1 стакан,</p>
<p>сахарный песок – 1 стакан,</p>
<p>соль – 2 столовых ложки.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-po-tatarski/3.jpg" alt="Баклажаны по-татарски" /></td>
<td>Томатный сок довести до кипения и добавить в него растительное масло, соль, сахарный песок и уксус. Острый перец и чеснок прокрутить через мясорубку и добавить в кипящий сок. Снова довести до кипения и добавить нарезанный полосками или кольцами сладкий перец. После этого добавить порезанные кружками или другим способом баклажаны и варить 30-40 минут от момента закипания. Разложить в подготовленные чистые банки и закатать. Убрать под одеяло или шубу для остывания. Из данного количества продуктов получается примерно 6 литров салата.</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.nichost.ru/media/k2/items/cache/fd2436c23111d947c615d80fa5115911_S.jpg" alt="Баклажаны по-татарски" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Летние заготовки являются настоящей палочкой-выручалочкой в зимнее время.</p>
<p>Так, например, всевозможные заготовленные на зиму овощные салаты-закуски можно подать к столу, если неожиданно нагрянули гости, - они отлично впишутся в меню и в качестве отдельной закуски, и в качестве вкусного дополнения к картошечке или мясу.</p>
<p>Хотя прихода гостей дожидаться совсем не обязательно: баночка заготовленных летом овощных салатиков, например, баклажанов по-татарски, поданных к основному блюду, великолепно скрасит семейный ужин.</p>
<p>Используемый в рецепте томатный сок можно заменить прокрученными через мясорубку помидорами или разведенной водой томатной пастой (примерно 300 грамм томатной пасты на литр воды).</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>томатный сок – 3 литра,</p>
<p>баклажаны – 2 килограмма,</p>
<p>болгарский перец сладкий – 12 штук,</p>
<p>перец острый – 1-3 штуки (на вкус),</p>
<p>чеснок – 4 головки,</p>
<p>растительное масло – 1,5-2 стакана,</p>
<p>уксус 9%-ный – 1 стакан,</p>
<p>сахарный песок – 1 стакан,</p>
<p>соль – 2 столовых ложки.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-po-tatarski/3.jpg" alt="Баклажаны по-татарски" /></td>
<td>Томатный сок довести до кипения и добавить в него растительное масло, соль, сахарный песок и уксус. Острый перец и чеснок прокрутить через мясорубку и добавить в кипящий сок. Снова довести до кипения и добавить нарезанный полосками или кольцами сладкий перец. После этого добавить порезанные кружками или другим способом баклажаны и варить 30-40 минут от момента закипания. Разложить в подготовленные чистые банки и закатать. Убрать под одеяло или шубу для остывания. Из данного количества продуктов получается примерно 6 литров салата.</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>