Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Среда, 02 Май 2012 http://coolinarka.nichost.ru Thu, 28 Mar 2024 14:24:21 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Джем из киви http://coolinarka.nichost.ru/zagotovki/item/402-dzhem-iz-kivi http://coolinarka.nichost.ru/zagotovki/item/402-dzhem-iz-kivi Джем из киви

Джем из киви станет прекрасным дополнением к тостам или булочкам. Можно использовать его также и в качестве начинки для пирогов.


Ингредиенты:

киви – 500 грамм,

сахарный песок – 500 грамм,

лимонный сок – 3 столовых ложки,

желатин – 3 грамма.


Способ приготовления:

 

Киви очистить и порезать на кусочки.

  Пюрировать при помощи блендера.
  Добавить к киви лимонный сок и сахарный песок.
  Поставить на огонь, довести до кипения и затем варить, периодически помешивая, на небольшом огне примерно 15-20 минут.
  В это время желатин замочить в небольшом количестве холодной воды и оставить на 10 минут.
  После этого желатин добавить в кастрюлю к джему, перемешать и проварить вместе минут 5-10.
 Джем из киви Дать джему немного остыть и разложить его по баночкам. Хранить в сухом и прохладном месте.
 Джем из киви Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Заготовки Thu, 03 May 2012 01:09:20 +0400
Тефтели-ежики с подливой http://coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/401-tefteli-ezhiki-s-podlivoy http://coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/401-tefteli-ezhiki-s-podlivoy Тефтели-ежики с подливой

Очень вкусные и сытные тефтели, немного «колючие», из-за чего напоминают маленьких ежиков – отсюда и название этого блюда.


Ингредиенты:

фарш мясной (пополам свинина с говядиной) – 500 грамм,

рис длиннозернистый– 0,5 стакана,

лук репчатый – 2 головки,

морковь – 1 штука,

томатная паста (или кетчуп) – 200-250 мл,

вода кипяченая – примерно 1 стакан,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.


Способ приготовления:

  Мелко порезать одну луковицу.
  Потереть на терке морковь.
  Спассеровать лук и морковь на растительном масле.
 

Добавить томатную пасту, перемешать и потушить пару минут все вместе.

 

Вторую луковицу натереть на терке, очень мелко порезать или пропустить через мясорубку.

 

Добавить ее к фаршу вместе с рисом. Посолить, поперчить по вкусу и все перемешать.

  Сформировать из фарша шарики размером с крупный грецкий орех.
  В сотейник или глубокую сковороду сложить тефтели.
  Залить их подливкой. Добавить воды – она должна покрывать тефтели.
  Тушить тефтели на небольшом огне под закрытой крышкой до готовности риса.
 

В готовых тефтелях отдельные рисинки будут торчать в разные стороны, словно иголки у ежиков.

 Тефтели-ежики с подливой Подавать тефтели с подливой.
 Тефтели-ежики с подливой Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Вторые блюда Thu, 03 May 2012 00:29:34 +0400
В Лас-Вегасе появился «похмельный автобус» http://coolinarka.nichost.ru/kulinarnye-novosti/item/400-v-las-vegase-poyavilsya-pohmelnyy-avtobus http://coolinarka.nichost.ru/kulinarnye-novosti/item/400-v-las-vegase-poyavilsya-pohmelnyy-avtobus

И маршрут его проходит по бульвару Strip – месту, где расположено огромное множество различных казино и клубов.

 Если человек переоценил свои силы при употреблении алкоголя, медики в «похмельном автобусе» смогут оказать ему помощь, в том числе поставят при необходимости и капельницу с препаратом, содержащим разные витамины и полезные вещества, способствующие выведению токсинов из организма. И спустя 45 минут пострадавший от перебора спиртного снова будет на ногах.

Данная услуга не бесплатна: в рамках промоакции ее стоимость составит 90 долларов, в дальнейшем же привести себя в «порядок» можно будет за 130 долларов.

Можно вызвать «похмельный автобус» и на дом. В этом случае стоимость услуг медицинского персонала автобуса составит 500 долларов.

Во время оказания «лечения» к услугам пассажиров автобуса удобные диваны, расположившись на которых можно послушать музыку или посмотреть фильм.

]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Кулинарные новости Wed, 02 May 2012 16:08:45 +0400