Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Пятница, 28 Сентябрь 2012 http://coolinarka.nichost.ru Mon, 15 Apr 2024 14:38:39 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru На Канарах появилась экскурсия, посвященная бананам http://coolinarka.nichost.ru/kulinarnye-novosti/item/598-na-kanarah-poyavilas-ekskursiya-posvyaschennaya-bananam http://coolinarka.nichost.ru/kulinarnye-novosti/item/598-na-kanarah-poyavilas-ekskursiya-posvyaschennaya-bananam

В городке Сан-Хуан-де-ла-Рамбла (остров Тенерифе) появилась новая экскурсия, посвященная главному продукту, который экспортируют Канарские острова, – бананам.

 На пешеходной экскурсии все желающие смогут ознакомиться с процессом выращивания этого давно переставшего быть для нас экзотическим фрукта.

Туристам во время этой увлекательно-познавательной экскурсии предстоит пройти по оврагу Руис, затем подняться к району Икод-Эль-Альто, после чего спуститься по старинной королевской дороге в исторический центр Сан-Хуан-де-ла-Рамбла и, наконец, пересечь океанское побережье у самого подножия скал, которые формируют ландшафт в окрестностях города.

]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Кулинарные новости Sat, 29 Sep 2012 01:26:03 +0400
Булгур с курицей и овощами http://coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/597-bulgur-s-kuritsey-i-ovoschami http://coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/597-bulgur-s-kuritsey-i-ovoschami Булгур с курицей и овощами

Крупа из пшеницы – булгур – очень популярна в странах Ближнего Востока, на Балканах и в странах средиземноморского региона. Использовать булгур можно в качестве гарнира, начинки для фарширования, в супах или салатах. Вкусная, питательная и простая в приготовлении, эта крупа является отличной альтернативой рису или кускусу.


Ингредиенты:

булгур – 250 грамм,

куриное филе – 400-500 грамм,

лук репчатый – 1 головка,

морковь – 1 штука,

болгарский сладкий перец – 2 штуки,

вода или куриный бульон – 0,5 литра,

томатная паста – 2 столовых ложки,

чеснок – 2 зубчика,

молотая сладкая паприка – 1 чайная ложка,

молотая зира – 1 чайная ложка,

растительное масло,

соль – по вкусу.


Приготовление:

Порезать кубиками сладкий перец.
Порезать мелко лук и чеснок.
Порезать на небольшие кусочки куриное филе.
Порезать кубиками морковь.
Обжарить куриное филе на растительном масле до золотистой корочки и переложить в тарелку.
В этой же сковороде обжарить лук, морковь и перец в течение 7-10 минут.
Всыпать в сковороду к овощам булгур.

Перемешать, добавить специи и чеснок и жарить около минуты, помешивая.

Добавить томатную пасту.
Перемешать и жарить еще минуту, также помешивая.
Влить воду или бульон, посолить по вкусу.
Вернуть в сковороду курицу.
Довести до кипения, после чего на минимальном огне готовить блюдо под крышкой около 15-20 минут до готовности булгура.
Булгур с курицей и овощами Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Вторые блюда Fri, 28 Sep 2012 18:55:57 +0400