Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Понедельник, 25 Февраль 2013 http://coolinarka.nichost.ru Thu, 28 Mar 2024 23:04:36 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Котлеты из индейки с луком и зеленью http://coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/721-kotlety-iz-indejki-s-lukom-i-zelenyu http://coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/721-kotlety-iz-indejki-s-lukom-i-zelenyu Котлеты из индейки с луком и зеленью

Ингредиенты:

филе индейки1 килограмм,

хлеб – 4-5 ломтиков,

молоко – 150 мл,

яйца куриные – 2 штуки,

лук репчатый – 2 головки,

чеснок – 2-3 зубчика,

петрушка – небольшой пучок,

панировочные сухари,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Способ приготовления:

Лук мелко порезать, чеснок натереть на мелкой терке. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до мягкости.

 

Добавить мелко нарезанную петрушку, перемешать и подержать еще минуту-другую на огне.

  Филе индейки пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом. Добавить обжаренные лук с чесноком и петрушкой, вбить 2 яйца. Посолить, поперчить.
  Тщательно перемешать.
  Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
 

Жарить котлеты с двух сторон до готовности.

 Котлеты из индейки с луком и зеленью

Котлеты из индейки с луком и зеленью

Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Вторые блюда Tue, 26 Feb 2013 01:42:50 +0400