Очень нежный и вкусный суп с рисом и курицей. Необыкновенно прост в приготовлении!

 

Ингредиенты (на 2,5-3 литра воды):

куриное филе – 500 грамм,

рис – 150 грамм,

сыр плавленый – 400 грамм,

картофель – 400 грамм,

морковь – 150 грамм.

лук – 150 грамм,

зелень,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Способ приготовления:

	Куриное филе залить водой, посолить-поперчить по вкусу, довести до кипения и варить после этого еще минут 20. После этого достать филе из супа.
	Опустить в кипящий бульон промытый рис и варить минут 10.
	За это время мелко порезать лук и натереть на терке морковь.
	Порезать кубиками картофель.
	Мелко порезать куриное филе.
	В бульон опустить картофель.
	Следом лук и морковь.
	Поварить суп еще минут 5 и добавить куриное филе. Варить суп до готовности картофеля.
	Добавить в суп плавленый сыр.
	Хорошенько все перемешать и снять суп с огня.
	При подаче посыпать суп мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!