Кулинарный фестиваль Prague Food Festival пройдет в Королевских садах Пражского Града с 25 по 27 мая. Cостоится он уже в шестой раз и станет одним из важнейших гастрономических событий в Чехии.Слоган кулинарного фестиваля 2012-го года таков: «Мыслить глобально, есть – локально». Гостей ожидает широкий выбор блюд, которые попробовать можно только на данном празднике.
На площадке фестиваля будет оборудовано50 гастрономических стендов, 3 больших стенда, предназначенных для проведения дегустаций и свыше 500 посадочных мест. На протяжении всех трех дней посетители мероприятия смогут наслаждаться самыми изысканными блюдами из 10 лучших ресторанов по версии авторитетного чешского путеводителя Maurerův výběr 2012 («Выбор Маурера»).
Акцент будет сделан на экзотических блюдах: десерт из насекомых и соленые закуски, мэрилендские крабовые пирожные из США, французские трюфели, алкогольное мороженое с грушевым ликером, мороженое с бальзамическим уксусом, пармезаном и инжиром, маскарпоне с клубникой, лягушачьи лапки, фаршированные утиные желудочки и т.д.
Впервые на фестивале будет проходить прямая продажа продуктов как чешских, так и международных производителей самых разных марок: Spar Premium, Fair Trade, Country Life, La Bottega di Aromi/Finestra, биопекарни Zemanka и сыроварни Salaš Rýžovna.
Помимо этого, посетителей пражского кулинарного фестиваля ждут бесплатные дегустации, гастрономические мастер-классы и, семинары, посвященные здоровому питанию, а также выступления различных музыкальных коллективов.
Приобрести билеты можно на сайте фестиваля, пишет TourMaG.com. Стоимость билетов на кулинарный фестиваль при покупки через интернет на сайте фестиваля составит 400 крон (16 евро), при покупке в кассах – 450 крон (18 евро).