Котлеты, пожалуй, как и смузи – блюдо, с составом которого можно экспериментировать неустанно и которое, благодаря этому, никогда не надоест!
Предлагаю приготовить куриные котлеты с добавлением бекона и базилика. В данном рецепте используется свежий базилик – в крайнем случае можно заменить его чайной ложкой сухого.
Ингредиенты:
куриное филе – 600 грамм,
бекон – 100 грамм,
базилик свежий – 1 небольшой пучок,
лук репчатый – 1 головка,
яйцо куриное – 1 штука,
панировочные сухари (в фарш) – 2 столовых ложки,
растительное масло,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
+ по желанию для панировки – мука или панировочные сухари.
Способ приготовления:
Куриное филе прокрутить через мясорубку, мелко нарезать бекон, лук и листики базилика, добавить яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. | |
Тщательно перемешать. | |
Сформировать котлеты, по желанию обвалять их в муке или панировочных сухарях и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. | |
Жарить с двух сторон до готовности. | |
Приятного аппетита! |
Картошка – это всегда сытно и вкусно. И одно из самых простых в приготовлении и привычных нам блюд – это картошка жареная. А что если обжарить ее не на растительном масле, а в жире, вытопившемся из бекона, да еще добавить репчатого лучку?
Приготовление этого блюда займет совсем немного времени – не намного больше, чем просто жареная картошка, но при этом жареная вместе с беконом и луком картошка получается очень вкусной и ароматной. Как нельзя лучше к такой картошке подойдут всевозможные соленья!
Ингредиенты:
картофель – 5-6 средних клубней,
бекон – 200 грамм,
лук репчатый – 1-2 головки,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Бекон нарезать небольшими кусочками и выложить на сковороду без масла. |
|
На небольшом огне жарить бекон, вытапливая из него жир. | |
Как только жира на сковороду будет достаточно, добавить порезанный полукольцами репчатый лук и увеличить огонь. | |
Обжарить до румяной корочки лук и бекон вместе в жиру, который выделился из бекона, и шумовкой переложить их на тарелку, стараясь, чтобы весь жир остался в сковороде. | |
Затем в эту же сковороду выложить порезанный ломтиками картофель. |
|
Посолить поперчить и пожарить до полуготовности. | |
Добавить на сковороду бекон с луком и обжарить все вместе до готовности картофеля, периодически помешивая. | |
Приятного аппетита! |
Упаковка куриных голеней в холодильнике – это всегда залог простого и вкусного ужина на скорую руку. А если приготовить все те же куриные ножки в беконе, то обычный семейный ужин превратится в по-настоящему праздничный, причем процесс заворачивания куриных ножек в полоски бекона много времени не отнимет, а блюдо получится очень ароматным и сочным!
Ингредиенты:
куриные ножки – 8 штук,
бекон – 8 полосок (примерно 100 грамм),
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Куриные ножки промыть проточной водой, обсушить, натереть солью и перцем. | |
Завернуть каждую голень в полоску бекона и скрепить при помощи зубочистки. Выложить подготовленные голени в форму для запекания. |
|
Поставить форму с куриными ножками на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов. | |
Перед подачей на стол извлечь из голеней зубочистки. |
|
Приятного аппетита! |
Простой рецепт приготовления вкусной и ароматной картошки. Такую картошку-гармошку можно подать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира. Причем благодаря своему довольно презентабельному виду картошка-гармошка прекрасно подойдет не только для каждодневного стола, но и для праздничного!
Ингредиенты:
картофель,
бекон,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу,
зелень – по желанию.
Способ приготовления:
Тонко нарезать бекон небольшими кусочками. |
|
Картофель очистить и, сделав надрезы с расстоянием в 1 сантиметр, не доходя немного до конца, вставить в надрезы бекон. Картофель посолить и поперчить. | |
Завернуть картофелину в фольгу. | |
Подготовленное таким образом необходимое количество картошек-гармошек выложить в форму для запекания. | |
Запекать при 180 градусах примерно 40-50 минут – в зависимости от размера клубней. |
|
При желании перед подачей готовый картофель можно посыпать мелко порубленной зеленью. | |
Приятного аппетита! |