Нежнейший, тающий во рту пирог, с ароматными кусочками мармелада. Перед тем как резать пирог и подавать его к чаю, нужно его полностью остудить.

 

Ингредиенты:

сливочное масло (маргарин) – 150 г,

сахар – 100 г,

сметана – 200 г,

мармелад – 300 г,

мука – 300 г,

разрыхлитель – 1 ч.л.

 

Приготовление:

	Порезать мармелад на небольшие кусочки.
	Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать.
	Добавить мармелад и перемешать.
	Ввести муку с разрыхлителем.
	Перемешать.
	Тесто выложить в форму, смазанную маслом (силиконовую форму смазывать не надо).
	Выпекать пирог в течение 30-40 минут при 180 градусах до румяной корочки.
	Готовый пирог полностью остудить, затем разрезать на порционные кусочки и подавать к чаю!