Картофельное пюре – простой гарнир на скорую руку, но очень вкусный и сытный.  Добавление колбасного сыра в картофельное пюре позволит придать привычному блюду легкий аромат копченостей. Таким образом, вкусный гарнир на новый лад обеспечен!

 

Ингредиенты:

картофель – 1 кг,

колбасный сыр – 150 г,

сливочное масло – 50 г,

соль – по вкусу.

 

Приготовление:

	Картофель отварить до готовности в подсоленной воде.
	Отвар слить, а картофель размять толкушкой со сливочным маслом.
	Натереть колбасный сыр на терке и добавить его в пюре.
	Взбить картофельное пюре миксером. При желании можно добавить немного картофельного отвара до предпочитаемой густоты пюре.
	Приятного аппетита!