Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Пятница, 29 Март 2013 Кулинарные рецепты на все случаи жизни http://coolinarka.nichost.ru/bliny-oladi/itemlist/date/2013/3/29 2024-04-27T09:17:33+03:00 Joomla! - Open Source Content Management Рыбное суфле 2013-03-29T22:22:43+04:00 2013-03-29T22:22:43+04:00 http://coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/744-rybnoe-sufle coolinarka coolinarka@bk.ru <div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.nichost.ru/media/k2/items/cache/e88c403143ae0a81dde94b0909e552aa_S.jpg" alt="Рыбное суфле" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Нежное суфле из рыбы – отличная альтернатива рыбным <a href="index.php?option=com_k2&amp;view=itemlist&amp;task=tag&amp;tag=%25D0%259A%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BB%25D0%25B5%25D1%2582%25D1%258B">котлетам</a>! И способ термической обработки в данном случае более щадящий, и время на формирование котлеток тратить не надо! </span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">&nbsp;</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><strong><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; font-weight: bold;">Ингредиенты:</span></span></strong></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">рыба, филе (треска) – 500 грамм,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">сливки – 100 мл,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">яйца – 2 штуки,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">мука – 1-2 столовых ложки,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">лавровый лист – 1-2 листика,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">черный перец горошком – 2-3 штуки,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">соль – по вкусу,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">перец – по вкусу,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">сливочное масло – для смазывания формы.</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">&nbsp;</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><strong><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; font-weight: bold;">Способ приготовления:</span></span></strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/1.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Филе трески опустить в кипящую воду, довести до кипения, положить горошины черного перца и лавровый лист. Варить на небольшом огне минут 5-7.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/2.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Рыбу, слив воду, остудить и пропустить через мясорубку или пюрировать при помощи блендера.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/3.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Взбить яйца со сливками до пышного состояния.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/4.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Добавить рыбу, посолить-поперчить по вкусу и перемешать.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/5.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Добавить муку.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/6.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Перемешать и выложить рыбную массу в смазанную маслом форму для выпечки.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/7.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Выпекать в течение 45 минут при 180 градусах.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/10.jpg" alt="Рыбное суфле" width="300" height="225" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Готовое суфле из рыбы порезать на порционные кусочки и подавать.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/9.jpg" alt="Рыбное суфле" width="300" height="225" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Приятного аппетита!</span></span></td> </tr> </tbody> </table></div> <div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.nichost.ru/media/k2/items/cache/e88c403143ae0a81dde94b0909e552aa_S.jpg" alt="Рыбное суфле" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Нежное суфле из рыбы – отличная альтернатива рыбным <a href="index.php?option=com_k2&amp;view=itemlist&amp;task=tag&amp;tag=%25D0%259A%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BB%25D0%25B5%25D1%2582%25D1%258B">котлетам</a>! И способ термической обработки в данном случае более щадящий, и время на формирование котлеток тратить не надо! </span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">&nbsp;</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><strong><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; font-weight: bold;">Ингредиенты:</span></span></strong></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">рыба, филе (треска) – 500 грамм,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">сливки – 100 мл,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">яйца – 2 штуки,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">мука – 1-2 столовых ложки,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">лавровый лист – 1-2 листика,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">черный перец горошком – 2-3 штуки,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">соль – по вкусу,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">перец – по вкусу,</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">сливочное масло – для смазывания формы.</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">&nbsp;</span></span></p> <p style="line-height: 150%;"><strong><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; font-weight: bold;">Способ приготовления:</span></span></strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/1.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Филе трески опустить в кипящую воду, довести до кипения, положить горошины черного перца и лавровый лист. Варить на небольшом огне минут 5-7.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/2.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Рыбу, слив воду, остудить и пропустить через мясорубку или пюрировать при помощи блендера.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/3.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Взбить яйца со сливками до пышного состояния.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/4.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Добавить рыбу, посолить-поперчить по вкусу и перемешать.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/5.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Добавить муку.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/6.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Перемешать и выложить рыбную массу в смазанную маслом форму для выпечки.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/7.jpg" alt="" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Выпекать в течение 45 минут при 180 градусах.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/10.jpg" alt="Рыбное суфле" width="300" height="225" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Готовое суфле из рыбы порезать на порционные кусочки и подавать.</span></span></td> </tr> <tr> <td><img src="images/ribnoe-sufle/9.jpg" alt="Рыбное суфле" width="300" height="225" /></td> <td><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 150%; font-family: 'Calibri','sans-serif';">Приятного аппетита!</span></span></td> </tr> </tbody> </table></div>