Версия для печати
Вторник, 05 Март 2019 12:17

Манные дрожжевые блины

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Манные дрожжевые блины Манные дрожжевые блины

Очень вкусные блины! Такие пышные, с крупными дырочками! Подавать можно с медом, вареньем, сметаной.

Ингредиенты:

крупа манная – 1,5 стак.,

мука – 160 г,

молоко – 0, 5 л,

яйца куриные – 2 шт.,

сахарный песок – 75 г,

вода – 150 мл,

дрожжи – 1 ч.л.,

соль – 1 ч.л.,

масло подсолнечное – 80 мл.

Приготовление:

  В теплое молоко добавить сахарный песок и дрожжи. Накрыть и оставить на 15 минут.
  Добавить в дрожжевую смесь яйца и взбить венчиком.
  В отдельной миске соединить муку, соль и манную крупу.
  Постепенно, перемешивая, высыпать сухую смесь в жидкую.
  Добавить 3 ст.л. подсолнечного масла и теплую воду.
  Перемешать до однородного состояния.
  После этого миску с тестом накрыть и убрать на 2 часа в теплое место. Через 2 часа тесто перемешать, оно готово.
  Выпекать блины на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде. Как только блин подрумянится с одной стороны, перевернуть его на другую.
  Готовые блины складывать стопочкой, смазывая небольшим количеством сливочного масла.
 Манные дрожжевые блины Приятного аппетита!
Прочитано 344 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии